Blubar Bistrot

Il Blubar Bistrot è situato a due passi da Porta Mare e dal Castello Aragonese. Dalla colazione all’aperitivo, ogni piatto del Blubar racconta il nostro modo di vivere il gusto salentino: con semplicità, passione e uno sguardo sempre acceso sul nostro meraviglioso territorio.
Troverai una cucina salentina reinterpretata con creatività, cocktail d’autore preparati con ingredienti d’eccellenza, pestati a base di frutta fresca, taglieri generosi di salumi e formaggi locali e piatti tipici salentini e italiani pensati per condividere momenti autentici tra i vicoli del borgo antico.